かれこれ10年以上のおつきあいのある葛飾区のフランス料理店へ。
子ども達が小さいこともあり、なかなか顔を見せることができませんでしたが、今回はお店の改修の打ち合せということで、久しぶりに立ち寄ることができました。
大変な状況ではあるもののシェフと奥さんと元気に再会できて何よりでした。
飾らず良いものをつくるお店のスタンスを受け継ぐような店構えにしたいと思っています。
